Schafmilch, die besondere Milch

Schafe geben durchschnittlich nur 1 Liter Milch pro Tag und das auch nur saisonal von ca. Frühjahr bis Herbst. Dabei enthält sie aber fast doppelt so viel Fett und Eiweiß wie Kuhmilch. Da unsere Schafe ganz viel frisches Grün auf der Weide fressen, enthält die Milch außerdem reichlich mehrfach ungesättigte Fettsäuren, Mineralien und Vitamine. 

All das macht sie zu einer ganz besonders kostbaren Milch.

Unsere Schafmilchprodukte

von Hand gemolken, hergestellt und abgefüllt

Joghurt natur

  • stichfest, im Glas gereift
  • mit traditioneller Joghurtkultur (Lb. bulgaricus)
  • für den puren Genuss
  • 200g im hübschen Weck-Glas

Joghurt auf Frucht

  • stichfest, im Glas gereift
  • mit traditioneller Joghurtkultur (Lb. bulgaricus) hergestellt
  • mit wechselnden Fruchtzubereitungen unterlegt
  • 200g im hübschen Weck-Glas